Fabritio Caroso (* 1525/35 in Sermoneta; † 1605/20) ist der Autor zweier umfangreicher Tanztraktate.
Neben Schrittbeschreibungen und allgemeinen Verhaltensregeln enthalten seine beiden Werke insgesamt 131 Choreographien von Gesellschaftstänzen seiner Zeit, zu denen die Musik in Lauten-Tabulatur notiert ist. Gemeinsam mit den Traktaten von Cesare Negri geben seine beiden Traktate eine Vorstellung vom höfischen Gesellschafts- und Bühnentanz in Italien in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts.
Fabritio Caroso verfaßte zwei Traktate. Zu seinem Leben sind keine ihm sicher zuzuschreibenden Dokumente bekannt. Informationen zu seinem Leben sind daher nur indirekt aus den Angaben in den beiden Traktaten, insbesondere der Tanzwidmungen abzulesen. Caroso wurde zwischen 1525 und 1535 in Sermoneta (Latium) geboren. Dort war er wahrscheinlich Schüler von M[esser] Battistino. Von Battistino sind mehrere Choreographien in F. Carosos Il Ballarino überliefert.
Anhand zahlreicher Widmungen für Mitglieder der Familie Orsini sowie römischer Edeldamen ist eine erste Tätigkeit in Rom und Umgebung abzuleiten. Gegen Ende der 1570er Jahre dürfte er verstärkt im Einflußbereich der Medici (Florenz und Umgebung) tätig gewesen sein. Wie der veränderte Titel in den beiden Traktaten zeigt, wurde Caroso vom Messer (M. Fabritio Caroso) zum Signore (Sig. Fabritio Caroso) erhoben. Dies dürfte in Zusammenhang mit den Tanzwidmungen an Mitglieder der Familie Caetani, den Herren von Sermoneta stehen.
Sein erster Traktat Il Ballarino ist Bianca Cappello gewidmet. Mit dem Tod ihres Ehemannes Francesco I. de’Medici, dem Großherzog der Toskana, sowie der Übernahme der Herrschaft durch dessen Bruder Ferdinando I. de’Medici, dürfte Carosos Karriere am Hofe der Medici ihr Ende gefunden haben. Die Widmung des zweiten Traktates Nobiltà di Dame an Don Ranuccio Farnese, dem Herzog von Parma und Piacenza, läßt darauf schließen, dass Caroso dort eine neues Tätigkeitsfeld gesucht hat. Mit der Drucklegung seines zweiten Traktates verliert sich jedoch auch auch die Spur zu seiner Person. Sterbedatum und Sterbeort sind unbekannt.
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